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ふらり舞鶴うまい店 製作例
季節の料理をインパクト重視で。
グロテスクな顔は切りました。絞りF2.8〜F6.3で撮影し最も鱗と焦げの質感の出るものを使用しました。使用F4.5。
2品の間に被写界深度が発生しないよう絞りF16、合焦点を(上下に)変えて2枚撮影し合成しました。
3〜4アングル撮影のうち最も文字入れバランスの良い構図をチョイスします。こちらもピザ中心と上部のサラダ部分にF16の2点撮り合成。
バリエーションの豊富さを楽しめるお店をアピール。
シズル感のある写真と、目に心地よいスペース。
日帰り来鶴客にはランチの需要も多いので昼営業のお店はランチアピールも。
串揚げメインのお店ですが、来鶴者向けに地魚や他サブメニューをアピール。
豪快な炭火焼きのために出る所々の焦げと細かな身崩れもそのまま出るように接写しました。
ナイトスポットは二分割掲載有。1/2サイズで16200円(税込)
高級感を重視。ダイナミックレンジの広いスナック内観ですがraw現像でカバーしています。
鳥メインのお店。料理3点とも同じ割合で目立たせた構図。
ややもすればグロテスクな生状態のカマ3つを、大きさ、並べ方、構図に注力して撮影。左下には補足説明的に全体写真を小さく。
季刊誌なので季節ごとのイベント案内に最適。品揃えや価格等、店舗様の腕の見せ所です。
イタリアンな小物で演出。
レアな赤部分、皮のゼラチン的な黄色が出せました。店舗案内にあえて狭いと入れ、気安さ少人数客にアピール。
ホルモン、ネギ、糸とうがらしの位置を調整しました。高さを表現したく真横から。立体感のためにレフ板を外しダイナミックに陰影を付けました。売りであるタレ漬け写真を合成。
蟹を使用した冬場のメイン商品を中心に。高さの無い品は真上から撮影したものも面白く使えます。
ありがちな構図ですが。最小絞りで背脂や細ネギなどのディティールが良く出ていると思います。
ふらり舞鶴うまい店
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